シニア野菜ソムリエのいる店│山形市の八百屋 グリーンショップはらだのホームページへようこそ!!


『白山だだちゃ豆』ドンドン入荷中☆
『白山だだちゃ豆』の直送販売企画
 
☆8/10(木)〜スタート中です☆

 

ご贈答・お土産にぜひご利用ください♪

 

 

(2017-07-06投稿)

山形県庄内地方『鶴岡市』名産

 

『山形伝統野菜・だだちゃ豆

 

十数種ある品種の中で…特に美味とされるのが

 

『白山だだちゃ豆(しらやまだだちゃまめ)

  

 

今年も本場・白山地区の『吉住農園』さんより

鮮度抜群の「だだちゃ豆」を直送&仕入れ販売いたします。

 

☆期間…8/7〜8/25頃の予定

(※8/17まで…早生種。8/17以降…晩生種)

 

☆ご注文は…こちらから

『グリーンシッョプはらだオンラインショップ』

 

http://www.office-web.jp/GREENSHOP-HARADA/shop/pc/top.jsp 

 

〜お中元・ご贈答に最適☆『ビール』のお伴にも最高〜

今年も『白山だだちゃ豆』の季節☆

【08/05追記】

『白山だだちゃ豆』の直送販売企画は

8/10(木)頃からスタートの予定です。

※春先の天候不順の影響で、豆に限らず

すべての作物の生育が遅れています。

「白山だだちゃ豆」に関しても、

1週間前後遅れています。

…何卒、ご了承ください。

 

 

(2017-07-06投稿)

山形県庄内地方『鶴岡市』名産

 

『山形伝統野菜・だだちゃ豆

 

十数種ある品種の中で…特に美味とされるのが

 

『白山だだちゃ豆(しらやまだだちゃまめ)

  

 

今年も本場・白山地区の『吉住農園』さんより

鮮度抜群の「だだちゃ豆」を直送&仕入れ販売いたします。

 

☆期間…8/7〜8/25頃の予定

(※8/17まで…早生種。8/17以降…晩生種)

 

☆ご注文は…こちらから

『グリーンシッョプはらだオンラインショップ』

 

http://www.office-web.jp/GREENSHOP-HARADA/shop/pc/top.jsp 

 

〜お中元・ご贈答に最適☆『ビール』のお伴にも最高〜

産地見学・山形市『タックルファーム』

山形市漆山にある、農業生産法人

『タックルファーム』さんへ見学に☆

(2017-07-31)

 

ガラス張りのハウスの中では、

真っ赤に色づいた中玉トマトが

いっぱい実っていました♪

約25段まで収穫するとのことで、

現在は、7〜8段目あたりです。

 

『シンディースイート』という

近年人気の糖度の高いトマトです。

『養液土耕』栽培をしています。

微生物の一種「EM菌」で「ぼかし肥料」を作り、

トルマリン水を使って水耕栽培しています。

 

そのまま冷やして食べるのもOK、
冷製パスタやサラダなどにも最高のトマト。

 

ハウス内では、トマトにクラッシック音楽を

聴かせていました♪(…モーツァルト)

なかなかユニークな感じです♪

室内の温度は約32℃。

四季の気候や日照量に合わせて、

遮光カーテンや内側のビニールなどで調節をしています。

数棟あるハウスは、中間部分が内部で連結しています。

 

≪トマトのあとは、別の畑へ…≫

 

『メルヘンカボチャ(品種名)』が

たくさん実っていました☆

ツルにつながる軸の部分がコルク状になってきた頃が

収穫のサインです。

 

午後から見学したので、割いている花は無く…。

こちらの閉じた花は、受粉が済んだよう?です。

収穫次第、当店でも販売します☆

上山市『伊藤ブルーベリー園』見学へ

【旬情報】20170717
山形県産 〜
生☆フレッシュ〜

『ブルーベリー最盛期到来☆
天候にも恵まれて、糖度の高い

♪プリップリッ♪ の青い果実が入荷しています!
 

 

今年から当店でも販売スタートした

上山市小倉『 伊藤ブルーベリー園さんの

園地を見学してきました☆ 

 

 

約35年物の樹。現在収穫最盛期☆(写真下)

 

ブルーベリーは『ツツジ科』の植物。

元来、冷涼な気候を好み、山ツツジが自生する場所に

合わせて、この地を選んで栽培を始めたそうです。

 

ゼリー質感が強いもの、酸味が少ないもの、

大粒傾向のもの…など、

品種によっていろいろな特徴があります。

 

こちらは、まだ植えて間もない樹(写真下)。

 

でもシッカリ実を付け始めています♡

 
それぞれの木から、シーズンの間

「5段階」に分けて収穫します。
…午前中に収穫⇒選別パック詰め⇒出荷。

 

 

 
当店では
2種類を販売中です。

※ジャム用小粒得用パック350g(上)・

※生食用大粒パック150g(下) 

 
 

5種・約900本の樹から、8月いっぱい収穫が続きます。

※大粒の物は、だいたいお盆くらいまで最盛期。

手作りジャム・フルーツソースなど、作ってみませんか?

※ジャム用の小粒品

…少し多めのご用命の場合がございましたら

元木店まで、お問い合わせくださいませ☆

中山町『山美ファーム』さん畑見学へ

【旬情報】(20170708・見学)

 

山形県中山町(栽培は寒河江市にあるハウス)へ。

 

『山美ファーム』さんの中玉トマト

『シンディースイート』の栽培ハウス

見学してきました☆

 

とっても明るい農場責任者「佐藤」さん

案内して下さいました。

障害をもつ方々が一緒に、美味しいトマトを目指して

丹精込めて、こだわりの栽培をしています。

 

バイオ酵素で有機質肥料を分解して、

植物たちが吸収しやすいようにしています。

※米ぬか・鶏糞(+腐葉土・ステビアなど)

 

ハウス内には、楕円形をした「アイコ」トマトも。

隣のハウスでは、独特のヌメリが特徴的な

「つるむらさき」がスクスク生育中。

 

お浸しもいいけど、中華風に炒めものにしても美味☆

 

山美ファームさんの野菜は、元木店限定で販売中。

(つるむらさき・シンディースイートトマト)

※週2回(月・木)入荷します。

鶴岡市『だだちゃ豆』畑見学

【7/14(金)追記】

 

超極早生「つるおかぼんちゃ豆」

☆7/14(金)より入荷スタート☆

※天候不順の影響で、収量が少なくなってます。

入荷状況はお問い合わせください。

 

 

【7/11(火)追記】

 

超極早生「つるおかぼんちゃ豆」

☆7/14(金)より入荷スタート☆

※毎日入荷ではないので、入荷状況はお問い合わせください。

 

 

【旬情報】(20170706投稿)
山形県庄内 「鶴岡」
名産

『山形伝統野菜・だだちゃ豆』の畑見学☆

(鶴岡市寺田・石塚さんの畑へ) ※6月下旬

 
…ここ最近デビューした、

超極早生種だだちゃ豆「つるおかぼんちゃ豆」
…7/10頃より、当店にも入荷予定です。

 
…小さく白い花&「赤ちゃん莢」めんこいのぉ〜♡

 

山形伝統野菜『薄皮丸茄子』畑見学へ

【旬情報】
山形県置賜地方の名産品

 

山形伝統野菜『薄皮丸茄子』の

畑見学へ(今回は「長井市」の畑)☆

 
 

名の通り外皮が薄く、

浅漬にすると「パリッと」した食感♪
 

置賜地方の家庭では「個々の家の味付けの調味液※」

と茄子を、ガラス瓶に入れ、浅漬けにして食べます。

(※水・塩・さとう・ミョウバン)

 

 

茄子の花は天に一つも無駄は無い…と言うほど、

結実するそう。(…雌雄同花です。)

当店にも『7月中旬』より入荷予定

お楽しみに〜☆(少々遅れ気味なので、ずれ込むかも)

農家さ〜ん!『朝採り野菜』募集中☆

 

農家さ〜ん!『朝採り野菜』募集中☆

  

「当店で販売」してみませんか?〜

 

当店では、市場から仕入れ品の販売以外にも

〜度のいい『朝採り』野菜の販売

◆慇源瑳圓気鵝戮ら直接仕入れによる販売

『エコファーマー』さんの生産物の販売

に力を入れております☆

※( )内は上記の´△鯢修靴泙后

※市場経由での仕入れの場合もあります。

 

☆現在仕入れ販売中

レタス()・ほうれん草()・紅花若菜()

スナップえんどう()・中玉トマト()

水耕栽培リーフレタス()

 

☆間もなく仕入れスタート

ブロッコリー()・とうもろこし()・大玉トマト()

新物ニンニク()・新じゃが芋(とうやなど・)

薄皮丸茄子()・ブルーベリー()・

パッションフルーツ()

だだちゃ豆(…7月下旬から順次〜8月末まで)

 

☆晩夏〜秋ころ仕入れ

かぼちゃ()・長ネギ()・赤ネギ()・

里芋()・パプリカ()・地物カブ各種()・

乾燥豆類()・食用ほうずき()

 

**************************************

 

上記の品目以外で、生産されている品目が

ございましたら、お気軽にご連絡ください!

※青果バイヤーが直接品質確認の上、値付けを行い

基本「全量買い取り」させて頂きます。

 

≪連絡先(グリーンショップはらだ元木店 内)≫

山形特産青果物販促担当(松田)まで

023-642-4092 (FAX 兼)

※日程調整のうえ、ご相談させていただきます。

山形産『さくらんぼ』シーズン到来☆

≪「さくらんぼ」シーズン到来≫
 

山形県が、全国生産量の約7割を占める

『さくらんぼ』

 

今年は天候にも恵まれて、順調にスクスク生育中です♪

実の肥大とともに、真っ赤なルビーのように色づき中。

 

現在、早生品種『紅さやか』の露地物が

最盛期に突入しています。(この下の写真)

 

 

ちなみに…メインの『佐藤錦』は、6/20頃から

出荷ピークの予想となっています。

※写真は、贈答用のハウス物さくらんぼです。

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〜ただいま『ご予約・ご注文』承り中〜

 

ギフト用「価格一覧表」が完成いたしました。

お電話&FAXで、ご予約&各種お問い合わせを承ります。

例年ですと、発送期間は…

『佐藤錦』6/15〜6/25頃

『紅秀峰』6/25〜7/8頃

※天候などによ収穫最盛期・収穫終了時期が前後します。

 

こちらの『当店オンラインショップ』からもご注文できます♪

 

山形の初夏の味覚「さくらんぼ」を全国へ☆

2017新物『さくらんぼ』ハチミツ入荷☆

寒河江市 幸生地区の養蜂農家

『天空ハニー』さんの

 

2017年 新物

☆『さくらんぼ蜜』が到着☆


 

 

100g入…1本(本体価格)415円 (税込)449円

300g入…1本(本体価格)1245円 (税込)1345円

〜旬のサクランボと一緒に、

ご贈答に、お土産にいかがですが?〜

 

なお、ご贈答用「さくらんぼ」の詳細は…こちら♪
 
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☆今年も…真っ赤な宝石の季節到来☆

 

≪2017年 山形県産「さくらんぼ」≫

 

〜ただいま「ご予約」承り中です〜

 

 

〜ただいま『ご予約・ご注文』承り中〜

 

ギフト用「価格一覧表」が完成いたしました。

お電話&FAXで、ご予約&各種お問い合わせを承ります。

例年ですと、発送期間は…

『佐藤錦』6/15〜6/25頃

『紅秀峰』6/25〜7/8頃

※天候などによ収穫最盛期・収穫終了時期が前後します。

 

こちらの『当店オンラインショップ』からもご注文できます♪

 

山形の初夏の味覚「さくらんぼ」を全国へ☆

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